Mentega banyak digunakan sebagai bahan tambah dalam pembuatan kue, entah itu dicampurkan kedalam adonan kue tersebut atau sebatas digunakan sebagai icing atau hiasan. Dengan penambahan mentega ini nantinya tekstur kue akan jadi lebih lembut dan rasanya juga bertambah gurih, karena pada dasarnya bahan kue ini memang dibuat dari lemak susu sapi, sehingga bisa menambah cita rasanya. Harga mentega di pasaran sendiri memang agak lebih mahal dibandingkan dengan margarin. Beda Mentega dengan Margarin Mungkin banyak diantara Anda yang sering kali salah dalam membeli 2 produk atau bahan pembuatan kue ini, yaitu mentega dan juga margarin, padahal keduanya jelas-jelas berbeda. Tak hanya dari segi harga mentega saja yang lebih mahal dibandingkan dengan margarin, melainkan juga ada beberapa perbedaan lainnya, berikut ini yang wajib untuk diketahui, yaitu: 1. Bahan baku pembuatannya, meskipun tampak serupa, namun untuk mentega sendiri dibuat dari bahan dasar lemak susu sapi atau hewa
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya